16 липня, робочою групою з питань обстеження продовольчих ринків та запобігання стихійної торгівлі харчовими продуктами в Олешківській територіальній громаді, затвердженою розпорядженням міського голови від 24 червня 2021 року № 169 проведено черговий рейд по боротьбі зі стихійною торгівлею.
В ході проведення рейдового заходу з торгуючими на стихійних місцях проводилася роз’яснювальна робота щодо заборони реалізації продукції у невстановлених місцях та було запропоновано перейти торгувати на спеціально обладнані торгові місця ринку. На продавця – фізичну особу Федорова А.Е. складено протокол про торгівлю рибою у невстановленому місці за ст..160 КУпАП, на фізичну особу Джапарову Марину Анатоліївну за торгівлю у невстановленому місці овочами.
Нагадаємо, що єдине законне місце для торгівлі харчовими продуктами, крім магазинів, — це ринок. Саме там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується, і надає продавцю товару експертний висновок установленої форми про проведену ветсанекспертизу.
Шановні мешканці міста! Пам’ятайте про небезпечність споживання продукції, придбаної на осередках стихійної торгівлі, на яку відсутні довідки ветеринарно-санітарної лабораторії та будь-які інші документи про якість.
Які саме продукти зі стихійного ринку є найнебезпечнішими для здоров’я?
Серед продуктів, які реалізуються з землі, найбільш небезпечними є м’ясо, риба, молоко та молочні продукти. Купуючи м’ясо чи рибу в місцях стихійної торгівлі треба пам’ятати, що це продукти невідомого походження, які можуть викликати харчові отруєння та токсикоінфекції, в т.ч. ботулізм; загрозу можуть нести як харчові продукти, так і їх продавці, бо вам невідомо про стан їх здоров’я.
Вживання молочної продукції невідомого походження (відсутні дані про стан здоров’я корови та результати лабораторних досліджень продуктів), придбаної у громадянин, які не пройшли медогляд та не мають допуску до роботи з харчовими продуктами — прямий шлях до інфекційних захворювань. Також не можна купувати молоко в пластикових пляшках, які є предметами одноразового використання і мають не завжди відоме походження (іноді пляшки збирають на сміттєзвалищах і не завжди ретельно миють)..
Управління економіки виконавчого комітету Олешківської міської ради